На страницах этой кулинарной энциклопедии собраны рецепты лучших блюд из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов, мяса, фруктов и ягод В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных качьддушаний, которые могут стать настоящим украшением повседневного стола С помощью этой книги любая хозяйка сможет не только научиться готовить простые закуски, салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, но и усовершенствовать свое мастерство, освоив рецепты приготовлбзхрчения изысканных кушаний, которые станут для ее любимого настоящим кулинарным сюрпризом Автор Людмила Новикова.